近幾年來，加大了對食品和藥品和安的監(jiān)督力度，對食品的，加工包裝技術(shù)都提出了新的要求。一批食品，企業(yè)先后投入資金進(jìn)行包裝設(shè)備的技術(shù)和，技術(shù)的，在一定程度上提升了我國食品行業(yè)的水平和市場競爭力。

雖然我國食品包裝機(jī)械包裝技術(shù)的水平有了提高，但是我國的食品包裝機(jī)械包裝技術(shù)與發(fā)達(dá)的相比在競爭中還是處于弱勢。

，先，我國的食品包裝機(jī)械多以單機(jī)為主，科技含量和自動化程度低，在、新工藝、新材料方面應(yīng)用的少，滿足不了我國當(dāng)前食品企業(yè)發(fā)展的要求。一些食品企業(yè)為了技術(shù)，不得不花費(fèi)大量的資金從國外引進(jìn)一些技術(shù)的、，效高、包裝的成套食品包裝，線，導(dǎo)致很大一部分，的市場份額被國外所占領(lǐng)。我國的食品包裝機(jī)械發(fā)展空間依然廣闊，食品包裝機(jī)械包裝技術(shù)的水平有待迫切的。

其次，我國包裝機(jī)械行業(yè)30%左右的企業(yè)存在低水平的重復(fù)建設(shè)。這種狀況不但浪費(fèi)了有限的資金、人力等重要資源，還造成了包裝機(jī)械市場的無序混亂，阻礙了行業(yè)的健康發(fā)展，制約了我國中小食品企業(yè)包裝機(jī)械的升，換代和包裝技術(shù)的。

綜上所述，我國的食品包裝機(jī)械確實(shí)落后于發(fā)達(dá)的包裝機(jī)械，要想提高我國的包裝機(jī)械技術(shù)水平，不得不說，我們必須從根源上做起，也就是所謂的我國在哪些方面落后于發(fā)達(dá)的包裝機(jī)械。